Hơn 20 năm trước, Lan và chị gái Dương mở một cửa hàng bán sữa tươi và bánh ngọt, cho phép người Sài Gòn ăn sáng nhẹ trước khi đi học, đi làm. Trong thành phố có rất nhiều cửa hàng bán cơm tấm, bún, phở nhưng sữa tươi và bánh ngọt thời đó chưa có nhiều. Cứ tầm 5h30 sáng đi ngang qua đường Phùng Khắc Khoan, quận 1, người ta sẽ bắt gặp một bình sữa bốc khói nghi ngút ở một góc nhỏ của quán.

Không gian thoáng mát, nép mình dưới hàng cây hai bên đường, được bày biện ngăn nắp. Du khách sẽ ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp, học sinh đổ xô đi mua một cốc sữa, bánh bò, bánh sừng bò để đến lớp, còn người lớn thì uống một cốc sữa và bánh trước giờ làm việc. Đây giống như một thú vui đã dần trở thành thói quen của nhiều người Sài Gòn khi bắt đầu một ngày mới.

Trong đợt dịch Covid-19 lần thứ tư, thành phố Hồ Chí Minh đã trải qua hơn 120 ngày xa cách xã hội đa cấp. Trong “bình thường” đầu tiên, khách cũ đến quán sữa bà Lan Mười mua sữa và bánh sau khi nghe tin bà nghỉ bán. Cộng đồng mạng lan truyền tin tức và bày tỏ sự tiếc nuối.

Ruan Qingli, sinh năm 2000, cho biết cô rất nhớ cửa hàng này vì nó mang lại cho cô cảm giác như được trở về tuổi thơ, từ đồ uống cho đến những chiếc bánh đơn giản. Trong lần đầu tiên đến cửa hàng, Ly và người bạn đã mua 2 cốc sữa tươi, thêm ít bánh, vừa uống, vừa trò chuyện, ngắm nhìn giao thông và tận hưởng không khí mát mẻ buổi sớm của Sài Gòn, điều này khiến cô ấn tượng, sâu sắc. ấn tượng.

“Cuối tuần tôi thường ngủ muộn, nhưng nơi duy nhất cho phép tôi dậy lúc 6 giờ sáng là quán Sữa Mười. Tôi chạy xe từ Thủ Đức qua quận 1 để đến cửa hàng. Ngay khi đến nơi, Tiếp viên xe buýt kêu tôi ở lại. Mau ngồi xuống, không còn chỗ ngồi, đưa xe qua giúp tôi. ”Li nói.

Bạn Nguyễn Tiến Phúc, sinh năm 2000 cũng có trải nghiệm tương tự, anh cho rằng khó tìm được nơi nào có không khí buổi sáng ở Sài Gòn như quán Sữa Mười. “Dù là lần đầu đến uống ở cửa hàng nhưng mình đã có trải nghiệm rất tốt, bánh ngon, sữa thơm, mọi người trong cửa hàng nói chuyện với mình rất nhiệt tình”, Thiên Phúc chia sẻ.

Đối với Diệp Hùng Vương, chàng trai sinh năm 1997 vẫn chưa tin, chỉ mong một ngày không xa cửa hàng sẽ mở cửa trở lại. “Quán sữa mở từ rất sớm, nhiều ngày liền tôi không ngủ được. Tôi thức đến sáng chạy xe vòng quanh Sài Gòn để ngắm bình minh. Lúc đó tôi đói meo. Nơi này giống như một vị cứu tinh vậy”. Mình thường mời bạn bè qua ăn uống rất vui, nhân viên phục vụ và bán hàng ở bãi đậu xe rất dễ thương. “

Chia sẻ của chị Lan, chủ cửa hàng sữa Mười VnExpress, Chị luôn cười và cho biết rất bất ngờ và hạnh phúc vì được khách hàng yêu quý, cảm ơn mọi người đã dành tình cảm cho sữa, rồi chị và chị cũng buồn rất lâu khi phải rời xa công việc gắn bó.

“Ngày 5/10, tôi đến cửa hàng để dọn dẹp. Đó là mặt bằng tôi thuê của người quen, nay trả lại cho họ. Cửa hàng của tôi cũng do gia đình tự quản, sữa tươi lấy từ trang trại bò sữa của người thân. – Tôi sản xuất và bán sữa, nhưng dịch bệnh kéo dài, gia đình tôi chăn nuôi lâu năm, nay giảm quy mô, không còn bò dưới trại nên tôi ngừng bán sữa. Bà Lan kể, suy nghĩ mấy tháng rồi quyết định đóng cửa hàng sữa hơn 20 năm của hai chị em.

Chị Lan chia sẻ, niềm vui lớn nhất khi mở cửa hàng bao năm qua là khiến ai cũng hài lòng, mỗi sáng mở cửa hàng, đun một bình sữa thơm ngon, khách hàng lại đến, gặp gỡ, trò chuyện với khách rồi về. Tôi cảm thấy rất mệt và rất thoải mái. Đôi khi khách phương Tây ghé thăm cửa hàng, cô sẽ quan sát kỹ xem họ đã quen với sữa trong cửa hàng chưa và cảm nhận của họ như thế nào …

“Cảm ơn các bạn đã ủng hộ. Được các bạn yêu mến là niềm hạnh phúc lớn lao của tôi. Bỏ nghề cũng buồn. Nhưng khi một cánh cửa này đóng lại thì cánh cửa khác sẽ mở ra. Dù có thế nào tôi cũng sẽ cố gắng hết sức mình.” bán trong cửa hàng này. Khi đó là sữa tươi, “Lan nói trong một tin nhắn.

Huang Yi